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No fue una sorpresa cuando las potencias detrás de un imperio cada vez mayor de bares y restaurantes, incluidos Atari y Sirimiri, se hicieron cargo de otro bar de pintxos en el casco antiguo. La sorpresa llegó cuando convirtieron el sótano de Txalupa en un clubstaurant solo para reservaciones. Reserve una mesa con anticipación y los camareros de arriba lo llamarán al lugar estilo bar clandestino. La comida es una deliciosa mezcla de clásicos españoles con un toque especial, como un arroz cremoso de hongos silvestres salpicado de yuca y un huevo escocés elaborado con morcilla. Una excelente carta de cócteles y vinos y un DJ de fin de semana hacen de esta una ventanilla única.
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