การทำ if คือ การอดอาหารเป็นช่วง ๆ (Intermittent Fasting) เป็นวิธีลดน้ำหนักที่ได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน โดยเป็นการแบ่งช่วงเวลาในการรับประทานอาหารออกเป็นช่วงเวลาอดอาหาร (Fasting) และช่วงเวลารับประทานอาหาร (Feeding) โดยไม่ได้เน้นที่การปรับเปลี่ยนรูปแบบการบริโภคอาหาร แต่การกำหนดเวลาในการรับประทานอาหารจะทำให้ลดปริมาณการกินอาหารและลดพลังงานจากอาหารที่ได้รับ
ประโยชน์ของการทำ IF มีหลายประการ เช่น
- ช่วยลดน้ำหนักและลดไขมัน
- ช่วยให้ระบบเผาผลาญทำงานดีขึ้น
- ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเรื้อรัง
- ช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์
การทำ IF มีหลากหลายวิธี วิธีที่ได้รับความนิยม ได้แก่
- 16/8: อดอาหาร 16 ชั่วโมง และรับประทานอาหาร 8 ชั่วโมง
- 5:2: อดอาหาร 2 วันต่อสัปดาห์ โดยเลือกวันที่จะอดเอง
- Eat-Stop-Eat: อดอาหาร 24 ชั่วโมง 1 ครั้งต่อสัปดาห์
การเลือกวิธีทำ IF ที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ เช่น สุขภาพ เป้าหมายในการลดน้ำหนัก และความสะดวกในการปฏิบัติตาม
ข้อควรระวังในการทำ IF ได้แก่
- ไม่ควรอดอาหารนานเกินไป เพราะอาจส่งผลเสียต่อร่างกาย
- ควรรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และครบถ้วนในช่วงที่รับประทานอาหาร
- หากมีโรคประจำตัว ควรปรึกษาแพทย์ก่อนทำ IF
สรุปแล้ว การทำ IF เป็นวิธีลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม ควรทำอย่างถูกต้องและเหมาะสม เพื่อความปลอดภัยและได้ผลดี
ที่มา :: https://healthworlds.co/การทำif/